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Le vin

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Vous est-il arrivé d'inviter un client à déjeuner et de le laisser commander le vin ou de vous en remettre au maître d'hôtel ? Etes-vous réellement capable de goûter un vin, et d'apprécier sa saveur ? Savez-vous quel vin rouge se marie le mieux avec un boeuf bourguignon ?

Connaître, apprécier, savoir goûter et pouvoir parler des vins : c'est aussi un atout dans les affaires... le petit détail de votre personnalité qui peut faire démarrer un déjeuner sur le bon pied.

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Connaître les vins

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Comment choisir un vin au restaurant ?

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Les bases de la dégustation du vin

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  Connaître les vins
  Savoir déguster un vin
  Savoir choisir un vin au restaurant

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